记者带你逛农博会｜田间地头“上新” 这些农产品，好吃好用有文化！
中国蓝新闻讯 一年一度好玩又好吃的浙江农博会又来了。今天是2023浙江农博会开幕首日，9个展区，近1700家参展主体，人气非常旺！不少人在农博会上开启进货式买买买。展会还出现了不少田间地头的新产品。年轻的农创客们以文化赋能讲好农产品故事，还带动当地的老百姓共同富裕。
走进位于杭州国际博览中心的农博会中心展区，来自义乌李祖村的200余件农产品，吸睛力拉满，融入当地特色，统一包装，符合不少年轻人的审美。参展商金靖说：“李祖村年轻人非常多，因此我们很多产品都非常创新。比如说，我们这个蔬菜上面可以写字。这一系列的产品都是我们的农创客自己在村里面做研发的。”
不仅产品要创新，更要通过产品讲好文化故事。“李祖村都爱种梨，村里的很多业态，大家都喜欢用‘礼’文化，比如说我们这个梨膏糖，我们就是在‘礼’文化的基础上，推广我们‘始于礼让 忠于梨想’故事的一个产物。有这种故事的正向赋能，可以让很多的农产品变得更有价值，也更受人欢迎。”
蚕茧做成有趣的小动物，蚕丝制成精致的扇、包、枕……这些都出自农创客金肖黎之手。不仅如此，金肖黎还把研学、文旅融入蚕桑农产品，带动当地老百姓共同富裕。金肖黎告诉记者：“通过我们团队的努力，能够让我们的村民在蚕桑这一块能够有更多的收入，还有能够让蚕桑产业有更好的传承。”
农博会现场，一个看似普通的鱼缸吸引了不少市民拍照。这些畅游其中的小黄鱼，是浙江省农科院新培育的“回交种”，头一回在农博会上亮相。浙江省农业科学院水生生物研究所助理研究员谢庆平介绍：“它的生长速度比小黄鱼要快40%以上，它的肉质更好吃一点。我们希望，能够尽快地进行大规模养殖，然后以一个亲民的价格，跟我们广大老百姓在餐桌上见面。”
此外，农博会上还有不少新鲜货，渐变色的草莓、会爆汁的番茄，以及“双柚”深加工产品香薰、面膜等等。
